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乳业科学与技术

乳业科学与技术   统计源期刊

主管单位:上海市农业委员会

主办单位:上海奶业行业协会

国际刊号:1671-5187

国内刊号:31-1881/S

    基本信息:

  • 下单时间:1个月内
  • 发行周期:双月刊
  • 发行地:上海
  • 类别:农业综合
  • 出版社:乳业科学与技术
  • 语言:中文
  • 发稿时间:1-3个月
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乳业科学与技术期刊级别: 省级期刊
乳业科学与技术期刊分类: 期刊 > 自然科学与工程技术 > 基础科学 > 基础科学综合
产品参数:
主管单位:山西省科技厅
主办单位:山西省科学技术情...
出版地方:山西
快捷分类:科技
国际刊号:1005-6033
国内刊号:14-1157/N
邮发代号:
创刊时间:1991
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
业务类型:杂志服务

乳业科学与技术简介

《乳业科学与技术》杂志,于1978年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:31-1881/S,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:专辑序言、分析检测、专题论述等。

《乳业科学与技术》杂志为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊,主要内容有:乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳质检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳业法律、法规、标准与质量;乳牛生理生化、乳牛饲料及添加剂等。

乳业科学与技术栏目设置

基础研究 信息 专辑序言 分析检测 专题论述。 

乳业科学与技术投稿指南

1、来稿要求论点明确、数据、逻辑严密、文字精炼,每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和及时作者及通讯作者(一般为导师)简介(包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向),在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金(编号)资助,没有的不注明。

2、论文摘要尽量写成报道性文摘,包括目的、方法、结果、结论4方面内容(100字左右),应具有独立性与自含性,关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词(3~5个)。

3、文稿篇幅(含图表)一般不超过5000字,一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位新标准。外文字符必须分清大、小写,正、斜体,黑、白体,上下角标应区别明显。

4、文中的图、表应有自明性。图片不超过2幅,图像要清晰,层次要分明。

5、参考文献的著录格式采用顺序编码制,请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是作者直接阅读参考过的、主要的、公开出版文献。未公开发表的、且很有必要引用的,请采用脚注方式标明,参考文献不少于3条。

6、来稿勿一稿多投。收到稿件之后,5个工作日内审稿,电子邮件回复作者。重点稿件将送同行专家审阅。如果10日内没有收到拟用稿通知(特别需要者可寄送纸质录用通知),则请与本部联系确认。

7、来稿文责自负。所有作者应对稿件内容和署名无异议,稿件内容不得抄袭或重复发表。对来稿有权作技术性和文字性修改,杂志一个版面2500字,二个版面5000字左右。作者需要安排版面数,出刊日期,是否加急等情况,请在邮件投稿时作特别说明。

8、请作者自留备份稿,本部不退稿。

9、论文一经发表,赠送当期样刊1-2册,需快递的联系本部。

10、请在文稿后面注明稿件联系人的姓名、工作单位、详细联系地址、电话(包括手机)、邮编等信息,以便联系有关事宜。

注意:以上信息不代表本站观点,本站不是乳业科学与技术杂志官网,直投稿件请联系杂志社。

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